O xerém de castanha de caju é uma iguaria tradicional do Nordeste brasileiro, feito a partir da castanha de caju triturada em pequenos pedaços. Rico em nutrientes (proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas E e K, e minerais como ferro, zinco e magnésio), antioxidantes, e promove a saúde cardiovascular. É versátil na cozinha, podendo ser adicionado a saladas, pratos quentes ou sobremesas, proporcionando uma textura crocante e sabor único!