Essa erva recebe esse nome em função do seu padrão argentino. É produzida com um blend de erva-mate nativos e cultivados e sua secagem é realizada em secador rotativo. Sua classificação é feita por peneiras classificadoras, que confere a folha da erva-mate uma granulometria mais grossa, após isso a erva-mate é estocada por um período de 8-12 meses para maturação, devido a esse processo, tem seu sabor e amargor intensificado. Indicado para quem busca um mate diferenciado e com sabor intenso.