A Canela Quebrada é famosa pelo seu sabor distinto e propriedades benéficas. Utilizada em infusões, esta especiaria pode ajudar na digestão e aliviar sintomas de resfriados. Para preparar, adicione uma colher de chá em água quente, deixe em infusão por 5 a 10 minutos e coe. Ideal para ser apreciada quente, como um reconfortante chá.