O chá branco, derivado da Camellia sinensis jovem, oferece diversos benefícios à saúde. Além de aumentar o metabolismo e estimular a queima de gordura, combate o envelhecimento precoce, previne cânceres, alivia o estresse e reduz inflamações. Também ajuda a controlar a pressão arterial e previne aterosclerose. Para prepará-lo, use 2 colheres de chá de folhas para cada xícara de água quente, sem deixar ferver, e deixe descansar por 5 minutos. Consulte um médico antes de usar.