A farinha de mandioca é um ingrediente fundamental na culinária brasileira, com raízes profundas na cultura indígena. Rica em fibras, ajuda na digestão e promove a sensação de saciedade. Indicado para acompanhar arroz, feijão, peixe e carne com molho. Utilizada no preparo de diversos pratos tipicamente brasileiros, como: pirão de peixe, tutu de feijão, virado de feijão, etc.