A farinha de banana verde tem suas raízes na cultura indígena brasileira, sendo utilizada ancestralmente como fonte de nutrientes essenciais. Rica em amido resistente para saúde intestinal e controle glicêmico e em fibras que promovem saciedade e digestão. Também é fonte de potássio, essencial para músculos e coração. Use em pães, bolos, vitaminas e sucos para enriquecer sua dieta.