Usada tradicionalmente na culinária mediterrânea, a farinha de feijão branco é obtida da moagem dos grãos secos. Rica em faseolamina, reduz absorção de carboidratos, promove saciedade, melhora função intestinal, controla diabetes e reduz colesterol, sem glúten, com perfil nutricional rico em fibras, cálcio, ferro e potássio. Para auxiliar na saciedade, misture uma colher de chá da Farinha de Feijão Branco com um copo de água ou suco, tome 30 minutos antes do almoço e do jantar.