A ameixa sem caroço é uma fruta desidratada, prática e versátil. Rica em fibras, regula o trânsito intestinal e promove saciedade. Fonte de antioxidantes, protege as células contra danos oxidativos. Com baixo índice glicêmico, ajuda a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue. Ideal para consumo como snack saudável, em sobremesas, saladas, iogurtes, cereais ou em molhos e recheios doces.