Subproduto do processamento da cana-de-açúcar, o melado é um xarope espesso e escuro, tradicional em regiões tropicais, como o Brasil. É rico em minerais essenciais como ferro, cálcio, potássio e magnésio, e oferece antioxidantes que combatem radicais livres. Proporciona energia sustentada e é uma alternativa mais nutritiva ao açúcar refinado. Ideal para adoçar bolos, pães, smoothies, iogurtes, e como cobertura para panquecas, waffles, ou em marinadas e molhos.