Uma das variedades de amendoim que mantém sua pele natural, sem torrefação ou cozimento. A pele é rica em antioxidantes e fibras, ajudando contra o envelhecimento celular e na digestão. Ele também contém gorduras saudáveis, proteínas, vitaminas B, magnésio e potássio, beneficiando o coração e reduzindo o colesterol ruim. Pode ser torrado em casa e usado em receitas ou como petisco. Conserve em local fresco, seco e armazenado em recipientes herméticos.