Originário do sudeste asiático, o anis estrelado é um fruto seco da árvore Illicium verum, famoso por sua forma de estrela. Pode ser usado inteiro em chás, sopas, caldos e marinadas, ou como aromatizante em bebidas alcoólicas. Ajuda na digestão, alivia sintomas de gripe, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias! Principais Pratos: Ensopados, pratos de carne, chás aromáticos, licores e compotas.