A páprica picante é um tempero derivado da pimenta-doce, originária da América Central e do Sul. Com o tempo, o cultivo se expandiu para a Hungria e Espanha, onde ganhou diferentes variedades e graus de picância. Pode ser usada para dar um toque de calor a diversos pratos. É ideal para temperar carnes, frangos, peixes, vegetais, sopas e molhos.