A pimenta-do-reino em pó é obtida a partir da moagem dos grãos secos da Piper nigrum, preservando seu aroma e pungência característicos. Ajuda na absorção de nutrientes pelo corpo e possui propriedades antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce. Essencial para temperar carnes vermelhas e ensopados, também pode ser usada incorporada em temperos para molhos e sopas, polvilhada sobre saladas e legumes assados